Un seul objectif : vous satisfaire

Je remercie chaleureusement tous ceux qui m'ont envoyé des messages de remerciements et d'encouragements.

Je vous invite à laisser quelques mots pour me faire part de vos sentiments.  

Vous pouvez également laisser un commentaire et noter l'auberge sur

http://www.escapade-carbet.com/carbet/lauberge-des-chutes-voltaire/

Le 16/10/2009

Mille bravo pour le site, cela donne vraiment envie de
connaitre, ou d'y retourner.
Bons courage pour la suite, et en attendant de se revoir Bisous.

gisèle.

Le 18/10/09

bonjour,

j'ai vraiment hate de venir vous voir c'est trop beau!!!
j'espere que ça sera bientot.D'énormes bisous

Emilie.

le 18/02/2010

coucou Eva,  

Juste un petit mot pour te redire à quel point nous avons passé un excellent week-end, ne change rien c'est parfait!!! Désolée pour les brins d'herbe dans la moquette, j'ai eu beau lui dire 100 fois de retirer ses tongs, rien à faire!!!...

Très bonne continuation à toi, bcp de courage et à très bientôt j'espère.

Maud.

Le 16/03/2010

Merci pour l'accueil au restaurant de l'auberge et pour les
conseils pour la piste et les chutes.
Votre auberge est une oasis au milieu de la forêt:
De la biere fraiche, des plats qui debordent de nourriture, des
assiettes qu'ont arrivent pas à finir...
Borria.

Le 30/05/2010

Un week end au Paradis avec une hôtesse charmante, une cuisine
succulente le beau temps en prime ! Et un petit détail non
négligeable, nous étions avec notre petit Camille de 2 mois et demi

et avis à toutes les Mamans passionnés de Nature et de beaux paysages,
les Chutes Voltaire avec bébé c'est possible ! Merci encore pour
l'accueil et à bientôt !
HEBERT Gaël

Le 04/05/2010

Eva, à chacun de tes repas nous avons des orgasmes aux palais.
Nous sommes toujours bien reçus, ainsi donc avec ma femme, Miss
Aurélie, nous aimerions savoir si tu veux bien nous épouser.
Ton paradis est génial, et merci pour ton accueil.
George of the Jungle

Le 07/05/2010

Bonjour Eva,
Je n'ai que de bons souvenirs de cet endroit magique, de la nature
luxuriante qui l'entoure... et j'espère bien le revoir un jour. Je vais
de ce pas signer la pétition pour que l'auberge reste accessible! 
Elda

(Bisous à tes parents ;))

Le 22/09/2010 

Eva, tu nous manques! Tes bons petits plats et ton auberge
aussi...
Allez, promis, dès que Papadouble est réparé, je viens te voir en
tant que madame Caruso...

Aurélie
 

Le 19/10/2010

Bonjour Eva 
Notre dernier passage à l'auberge a été de courte durée mais quel
plaisir de t'avoir à nouveau rencontré et goûté à ta bonne cuisine
sans oublier le superbe site de l'auberge. 
Sylvie et Daniel

le 06/11/21012

Nous avons passé ce week-end 2 nuits à 12 (4+2 en chambre 6 en hamac) dans ton auberge et je n'aurai qu'une chose à dire RESPECT car découvrir au coeur de la forêt, un petit bout de femme suivit d'un petit bonhomme tout blond et adorable, qui gère à bout de bras cette structure ....je dis Bravo et continue. L'auberge est un havre de paix et un puit pour se ressourcer Alors surtout ne pas hésiter à y aller.... Martine et les 11 autres

le 02/12/12

Nom: reinhart
 
Bonjour,
Quel bel endroit, un refuge paisible et calme.
Néanmoins ca ressemble à un repaire pour "MGEN" en manque d'aventures  à des prix défiants tous les excès...
Quel dommage ! des repas à 35 euros de qui se moque-t-on.
Je doute également que toutes les mentions soient reportées dans ce
fameux livre d'or !

Le 02/12/12

Nom: Hellegouarch claude et francine
  
 Eva,
De retour?
Sommes bien contents que tu sois revenue. Ton blog donne envie de  revenir te voir. Hélas sommes trop loin pour le moment. Bon courage et encore bravo pour ce petit coin de paradis."le monsieur au collier"

 le 04/01/13

 
Nom: EDWARDS Daniel

Connaissant la guyane et les difficutés que vous pouvez
rencontrer c'est avec surprise que j'ai lu qq. propos désobligeants sur
les prix et votre acceuil. Il faut être bien stupide pour ne pas
mesurer la pénabilité d'un situation aussi éloignée des sources
d'approvisionnement , sans compter sur la solitude et les sévérirés
du climat.
Perso. j'ai de l'admiration pour ce que vous faite et je regrette de
n'être pas sur place pour vous soutenir et vous apporter en toute
sympathie une aide et la chaleur d'une amitié sincère.
Bon courage pour 2013 et avec un peu d'avance je vous embrasse bien
fort.
Annecy-le-vieux un jour de grisaille !!!!

03/08/13

Nom: ranarivelo

"Un pur bonheur"
On a passé un agréable week end dans l auberge,

aprés la randonnée
aux chute bien fatigué, une bonne douche, un bon petit plat et une
chambre bien tranquille et surtout propre vous attent, hummmh la vie est
belle.   
MERCI ET BON COURAGE A LA MAMAN DE LOUIS 

03/08/13

Nom: HUBERT

ça y est nous sommes rentrés à Saint Laurent mais je tenais à te
dire que nous avons passé un agréable week-end, en famille avec les
enfants âgés de 11 et 7 ans. Les Chutes Voltaires sont superbes et
rafraichissantes.

Ton accueil, ton sourrire et surtout ta cuisine c'est
extra. Rien à dire. 
Concernant la piste et ses derniers kilomètres, Monsieur Le Maire de
Saint Laurent ou les élus qui allaient lire ces quelques mots, il y a
un superbe site et la piste mérite d'être entretenue, on parle des
chutes juqu'en métropole alors maintenez le tourisme; cet endroit est
formidable.
Courage Eva et bisous à ptit L.....

12/08/13 

FAMILLE JEAN-LOUIS

Bonjour Eva,
Vivant en Guyane depuis 1986 je connais bien la Guyane, c'est donc avec
effarement que j'ai pu lire une mauvaise critique sur le prix et quelque
souci de pression d’eau. Je pense que certaines personnes ne mesurent
pas les embarras que vous pouvez rencontrer pour un site aussi isolée,
1er commerce a 75 klm (soit 150klm A/R) plus de quatre heures aller
retour « sa reviens cher le sel »  sans compter le climat, pour
écrire de tels messages.
Notre famille ce joint a moi pour vous dire notre l'admiration pour ce
que vous faite, quant a votre cuisine nos hommes ne sen remettez
toujours pas une métro cuisinant aussi bien le gibier de Guyane c’est
tous simplement Hallucinant !
Merci Eva nous reviendrons
Joris n’a pas cessé sur la route du retour de nous dire qu’il
voulait pas rentré a la maison et retourné au chutes voltaire pour
jouer et se baigné avec Louis.
Bon courage 12-08-2013

17/08/13

DIAZ Michel & Marchand Nicolas
Très Bon Accueil,Convivial,Hospitalité,avec un Cadre
Exceptionnel.
A recommander pour Tous .
Hygiène & Sanitaire au Top.
Allé EVA,ont te soutient.

21/05/2014

Souvenir d'un accueil fantastique dans cette auberge du bout du
monde où j'étais venu avec un copain voir une super nana(souvenir de calamity jane...) à qui j'avais offert un vélo (!?)

Jean-Loup

Bravo  pour l'accueil, le gentillesse, d'une dame avec son fils
vraiment extras. rien a redire sur la qualite du gite et surtout du
repas du diner et petit déjeuner. cadre splendide. a refaire. merci

28/04/2015 MAUBOUSSIN JEAN LUC
Nous nous sommes vus au salon du tourisme 2015. Bravo pour les
belles photos sur le site. A une époque, il y avait un service privé
4x4 depuis l'hôtel des 3 lacs avec une fiabilité variable; çà existe
encore? Félicitations pour avoir repris l'exploitation de cet endroit
typique de Guyane! 7 messages plus avant, pour être distingué, on ne
dit pas couilles mais lucioles... si si, vous trouverez! JLM

001/09/2015 Geneviève et Jean Salvaing

Félicitations Eva pour votre courage,vos talents de
cuisinière et votre accueil incomparable.
Nous avons passé deux jours merveilleux au milieu d'une nature
incroyable .
Bises à votre adorable petit garçon.

9/02/2016 Marc
Bravo et merci pour ce havre de paix au fin fond de la forêt !
L'endroit est très agréable et la cuisine est vraiment étonnante d'inventivité  (et de qualité) ! 

18/10/2016 Alexandre PROCACCIA

Un endroit magnifique et reposant. Un bon séjour pour les
aventuriers, amateurs de randonné, famille... Merci beaucoup pour ce
moment agréable.

 29/12/2019 David MOLLARD

 Il est des lieux , des moments , des gens que l'on ne peut
oublier dès lors que la rencontre a eu lieu. L'Auberge des Chutes en
fait parti. 
D'abord pour le lieu, à 2 heures et demi de piste (ça se mérite). Sur
place le site est superbe. La rando vers les chutes vaut d'être faite,
et après ça, le retour sur le domaine de l'auberge est d'autant plus
appréciable qu'une fois sur place c'est un appel à la détente. 
Le moment, c'est...tout le temps: le temps de la route, et de ce que
l'on peut y apercevoir, celui de l'installation et de la découverte de
la propriété, celui que l'on passe en promenade, à se baigner dans la
crique, à l'apéro, installé tranquillement dans un coin (qui n'est
pas sans rappeler les lodges africains) du salon du carbet, à table, ou
encore dans son hamac, à écouter les singes hurleurs et les bruits de
la forêt. 
Et enfin les gens. Ah, les gens...c'est Eva, et son fils, dont la
politesse n'a d'égale que sa discrétion, très gentil garçon. Eva
tiens l'auberge, vous accueille, vous renseigne et surtout...cuisine !
Et quelle cuisinière ! Une cuisine familiale, généreuse, locale. Avec
viande ou poisson du coin, et l'accompagnement issu des produits du
jardin pour certains. Un régal jusqu'au dessert, tout est maison.
La promenade après le repas est agréable, le guide (David il me
semble) connait la forêt comme sa poche. En revanche c'est la forêt,
pas un zoo, donc parfois on voit, parfois on voit...pas ! C'est comme
ça.
Il est aussi des séjour que l'on oubli pas parce qu'il vous arrive une
tuile, ça été le cas pour nous. Une tuile "mécanique", donc on
relativise. Mais qui a répondu présent immédiatement et s'est mise en
quatre pour aider à trouver une solution ? Eva, bien sûr (encore
merci).
Pour finir je voudrais juste parler du tarif, ou plutôt répondre à
ceux qui en parlent.
Compter le prix d'un apéro, qui dure une heure et durant lequel on vous
laisse à disposition les consommations.
Comptez le prix d'un repas complet (entrée, plat, accompagnement,
dessert, café, boisson).
Comptez le prix d'une heure de promenade en forêt, accompagné d'un
guide.
Comptez le pris d'une nuité en hamac sous un carbet étanche.
Comptez le prix d'un petit déjeuner sucré/salé, où rien ne manque.
Nous l'avons fait, nous y retournerons !
David.